Скоро новый год

Разные рецепты
  1. Оффлайн

    Мисис

    СлавгНетовцы

    Сообщений: 3

    Трофеев: 1

    Просто и вкусно - [url=https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=260,1282]простой салат на новый год[/url].
    Праздничный салат "Красотка" (без майонеза)

    Любой хозяйке хочется удивить своих гостей чем-нибудь необычным и вкусным. Этот праздничный салат с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами отвечает всем требованиям. Все ингредиенты салата "Красотка" идеально сочетаются и создают гармонию вкуса. Уверена, что этот салат приживется в вашей кулинарной книге, как это случилось и со мной!
    Продукты
    (на 5 порций)
    Курица копченая – 300 г
    Капуста пекинская – 300 г
    Груша – 1 шт.
    Орехи грецкие – 50 г
    Масло растительное – 4-5 ст. л.
    Горчица французская, зернистая – 2 ч. л.
    Перец черный молотый – 1 ч. л.
    Соль (по желанию) - по вкусу

    Как приготовить салат "Красотка" с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами:

    Нарезаем пекинскую капусту (зеленую часть).
    Нарезаем копченую курицу.
    Нарезаем грушу.
    Соединяем нарезанные продукты. Добавляем в салат из пекинской капусты, копченой курицы и груши измельченные орехи, перемешиваем.
    Готовим заправку для салата: перемешиваем растительное масло с французской горчицей и молотым перцем. Поливаем салат с курицей заправкой, еще раз перемешиваем.
    Праздничный салат "Красотка" с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами готов.


    Салат "Нежный" с красной рыбой

    Приготовьте этот нежнейший праздничный салат с красной рыбкой, и приготовьтесь получать комплименты! Вкуснота и простота в одной тарелке!
    Продукты
    Филе красной слабосоленой рыбы - 100 г
    Яйца (отварные) - 2 шт.
    Сыр твёрдый - 100 г
    Помидор - 1 шт.
    Листья салата - 4 шт.
    Майонез - 6 ст. ложек

    Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления салата.
    Малосольную семгу или форель нарезаем небольшими кубиками.
    Отделяем желтки от белков и трём их на мелкой тёрке.
    Твёрдый сыр также измельчаем с помощью тёрки.
    Помидор режем небольшими кубиками. Вместо обычных помидоров можно использовать помидорки черри.
    Теперь выкладываем салат слоями. Я делала его порционно и всего на две порции. Но лучше делать его сразу побольше и в общей посуде. Выкладываем листья салата. Сверху кладём рыбку.
    На рыбку кладём тёртый белок и делаем сеточку из майонеза.
    Следующим слоем выкладываем тёртый сыр.
    Далее выкладываем яичный желток. И снова сеточка из майонеза.
    В самом конце выкладываем кусочки помидоров и снова делаем сеточку из майонеза.
    Салат с красной рыбой готов. Очень нежный и лёгкий. Простое сочетание продуктов и незабываемый вкус. Обязательно попробуйте приготовить!
    8 ноября 2019 - 10:12 / #1